Überbackene Wraps

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Mal etwas anderes ausprobieren. Das geht auch in der Küche. Vor allem dort! Wraps kennen die meisten. Gerade im Sommer, wenn man wenig Lust auf deftige Gerichte hat, weil die Temperaturen einfach zu hoch sind, passen Wraps perfekt. Mit knackigem Salat und Hähnchenbrust. Mhh. Heute zeige ich euch, wie ihr Wraps einmal anders genießen könnt! Weiterlesen

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Mediterranes Tomatenbrot

IMG_4996Warme Sommernächte. Abende mit Freunden. Ein Glas Wein. Gute Gespräche. Mit dem Sommer verbinden wir so vieles. Passend zu den Urlaubsplanungen, die bei mir aktuell anstehen, brauchte ich heute Abend einfach ein kleines Stück Sommer. Etwas mediterrane Küche, die meine Vorfreude noch steigern lässt.
Ganz leicht und dazu noch so lecker.
Seht selbst..
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d i n n e r – Guten Appetit!

IMG_1948Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. (Auguste Escoffier)
Glück. Die Erfüllung menschlichen Wünschens und Strebens. Die erfreuliche Fügung von Schicksalen. Eine angenehme oder freudige Gemütsverfassung. All das ist Glück.  Weiterlesen

F R I D A Y – lunch

IMG_1858Gutes Essen. Die meisten werden sagen, ‚ja, gutes Essen ist wichtig‘. Aber essen sie auch so gut, wie sie sagen? Was ist wirklich gutes Essen? Woran wird festgemacht was ‚gut‘ ist?  Weiterlesen